Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
4 participants
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Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
4 morceaux de morue
750gr de pommes de terre
2 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
2 dl d'huile d'olive
1 petit paquet de creme fraiche
fromage rapé
sel, poivre et persil
cuire la morue, enlever la peau et les arêtes. couper les pommes de terre en cube, les faire en frite et reserver
couper les carottes et les oigons en petits cubes, piquer l'ail et les faire revenir avec l'huile d'olive. mettre sel et poivre, mettre la morue, le persil et mélanger le tout.
rajouter les pommes de terre et la creme fraiche, mélanger et laisser cuire un peu a feu doux, pas trop pour ne pas que ça devient trop sec( rajouter un peu de lait si ça arrive,mais très peu)
Ensuite disposer le tout dans un plat qui va au four, et mettre le fromage rapé dessus.
Mettre au four a 180º C pendant 30 minutes
décorez avec du persil
Servez avec un bon petit vin et le tour est joué !!!
Je suis sure que vous aller vous régaler
Gros bisous
750gr de pommes de terre
2 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
2 dl d'huile d'olive
1 petit paquet de creme fraiche
fromage rapé
sel, poivre et persil
cuire la morue, enlever la peau et les arêtes. couper les pommes de terre en cube, les faire en frite et reserver
couper les carottes et les oigons en petits cubes, piquer l'ail et les faire revenir avec l'huile d'olive. mettre sel et poivre, mettre la morue, le persil et mélanger le tout.
rajouter les pommes de terre et la creme fraiche, mélanger et laisser cuire un peu a feu doux, pas trop pour ne pas que ça devient trop sec( rajouter un peu de lait si ça arrive,mais très peu)
Ensuite disposer le tout dans un plat qui va au four, et mettre le fromage rapé dessus.
Mettre au four a 180º C pendant 30 minutes
décorez avec du persil
Servez avec un bon petit vin et le tour est joué !!!
Je suis sure que vous aller vous régaler
Gros bisous
Sandrine- Messages : 2238
Date d'inscription : 02/02/2010
Age : 51
Localisation : são Brás de Alportel
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
merci Sandrine, je vais essayer ta recette j'ai déjà cuisiné de la morue mais salée !!! j'avais fait une brandade de morue mais les enfants n'ont pas aimé
bisous
bisous
coucou62- Messages : 663
Date d'inscription : 02/02/2010
Age : 60
Localisation : Lens 62
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
hummmmmmmmmmmmmmmmm miam miam sa a l'air bon !!!!!
Bein je connaissai pas lol pour une portugaise mdr (bouh la honte lol)
Cool ta recette !!!
Bisous
Bein je connaissai pas lol pour une portugaise mdr (bouh la honte lol)
Cool ta recette !!!
Bisous
Invité- Invité
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
Merci les filles!!!
Tu verras Diddy super bon !!
Cath ne sale pas trop quand même !! il faut la désaler avant ou sinon ça devient trop !! hi hi (moi en fait je mets presque pas de sel, mais la c'est chacun son gout!! )
Bisous
Tu verras Diddy super bon !!
Cath ne sale pas trop quand même !! il faut la désaler avant ou sinon ça devient trop !! hi hi (moi en fait je mets presque pas de sel, mais la c'est chacun son gout!! )
Bisous
Sandrine- Messages : 2238
Date d'inscription : 02/02/2010
Age : 51
Localisation : são Brás de Alportel
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je vais tester
merci ma sandrine
merci ma sandrine
nathalie043- Messages : 999
Date d'inscription : 06/02/2010
Age : 46
Localisation : Amilly (loiret)
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
De rien ma Nath, j'en mettrais une autre de recette ....
Gros bisous
Gros bisous
Sandrine- Messages : 2238
Date d'inscription : 02/02/2010
Age : 51
Localisation : são Brás de Alportel
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
Merci ma sandrine gros bisous
nathalie043- Messages : 999
Date d'inscription : 06/02/2010
Age : 46
Localisation : Amilly (loiret)
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
Tiens tiens! Elle me dit qqchose cette recette!!!
Bisous soeurette!
Bisous soeurette!
Re: Morue a la creme fraiche (Bacalhau com natas)
Hum... tu crois??? hi hi hi
Un de ces 4 je vais mettre la Cataplane
Je pourrais t'en préparer 1 si tu veux!!
Bisous
Un de ces 4 je vais mettre la Cataplane
Je pourrais t'en préparer 1 si tu veux!!
Bisous
Sandrine- Messages : 2238
Date d'inscription : 02/02/2010
Age : 51
Localisation : são Brás de Alportel
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